بطاطس مقلية بالجبنة
بطاطس مقلية بالجبنة 💛🥔🧀🧀
المقادير:
معلقتين🧈 زبدة
معلقتين دقيق
كوب 🥛حليب
كوب 🧀جبنه شيدر مبشور
البطاطس حسب الحاجة مقلية وجاهزه
طريقة التحضير:
- في حلة علي الڼار ندوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونضربهم باستخدام المضرب اليدوي لحد ما المكونات تتماسك وتبقى زي العجينه.
- ڼصب الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر وعند بداية الغليان نضيف الجبنه الشيدر المبشور نخلط كويس لحد ما الجبنه تدوب.
- نقلي كمية البطاطس حسب الحاجة ونوزع خليط الجبنه فوق البطاطس.
